Integracoines Panaderas S.L.
Es la cabecera de un grupo industrial nacional que posee varias empresas, todas dedicadas a la alimentación, con la segunda red de tiendas más importante de España.
1983 Se funda la empresa Pastinova S.A., dedicada a la Alta PastelerÃa .
1987 Se añade la actividad de Alta PastelerÃa en congelación.
1991 Entra en el accionariado el Grupo Batlles, que impulsa con inversiones, la consolidación de PASTINOVA como una de las primeras a nivel nacional en su sector.
1995 Se inicia la actividad en la nueva fábrica de congelados del grupo de empresas con la elaboración de Pan Precocido y BollerÃa Congelada, en Montgat.
1997 Se absorbe la actividad de la empresa Pastinova S.A. y se trasladan sus instalaciones a la nueva fábrica de Integraciones Panaderas en Montgat.
BollerÃa Congelada:
Esta es una gama de producto que hace muchos años que existe en el mercado y que básicamente va dirigida hacia personas que tienen unos mÃnimos conocimientos en su manipulación. Esta gama surgió por la necesidad de los profesionales de PastelerÃa y PanaderÃa de tener semi-elaborados toda una serie de productos, ya que les era casi imposible el poder fabricar pequeñas cantidades de todos ellos cada dÃa. Con el paso del tiempo la gama básica se ha ido enriqueciendo con multitud de formas y sabores. Aunque de una forma básica se puede dividir en dos categorÃas: Base de masa de Croissant: caracterizada por el hecho de tener que fermentarse. Base de masa de Hojaldre: se caracteriza por no tener que fermentarse y que la margarina esta dispuesta en capas, por lo que adquiere esa forma tan caracterÃstica.
PastelerÃa ultra congelada:
Esta gama de productos está en auge, sobre todo, debido a la plena introducción de las anteriores gamas. Son productos que, a diferencia de las anteriores gamas, ya están totalmente acabados, por lo que sólo es descongelar y comer.
Básicamente van dirigidos a dos tipos de mercados:
HORECA: cafeterÃas, restaurantes, puntos calientes, etc..., donde son porcionados en raciones y servidos al cliente. Están presentados en envases de cartón.
GRAN DISTRIBUCION: como son Hipers, Supers, Tiendas de congelado, etc., donde son vendidos sin porcionar, y que para ello requieren un envase diferente al anterior, están presentados en un envase de plástico, para que el consumidor pueda ver el producto.
En este momento tenemos tres lÃneas de fabricación a pleno rendimiento: LÃnea de Pan Precocido: con una producción de 20 Toneladas de Pan diarias, 5.800 Toneladas/Año. LÃnea de BollerÃa Congelada: con una producción de 12 Toneladas dÃa, 3.500 Toneladas/Año. LÃnea de PastelerÃa: con una producción de 3 Toneladas/d a, 875 Toneladas/Año.
Toda la producción que se fabrica diariamente, es almacenada en nuestra cámara de congelación de 10.000 M3 de capacidad, hasta que nuestro control de calidad autoriza su salida al mercado.
Distribuidores:A nivel nacional tenemos una red de 50 distribuidores, que acercan nuestros productos a todos los los clientes pequeños y grandes de sus diferentes zonas de influencia
Exportación: desde hace unos años, en que iniciamos la exportación de nuestros productos, hemos crecido, y lo seguiremos haciendo, de una forma muy significativa.